BỘT CHUỐI CHIÊN TẤT TẦN TẬT CHEF'S CHOICE – GIÒN TAN, VÀNG ĐẸP, KHÔNG NGẤY
- Bột Chuối Chiên Tất Tần Tật Chef's Choice giúp làm các món bánh chuối chiên, bánh khoai chiên và bánh bắp chiên với lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, thơm ngon và hạn chế hút dầu.
- Giòn lâu, vàng đẹp Không ngấy, ít hút dầu Dễ pha, dễ chiên Phù hợp cho gia đình, quán ăn và bếp kinh doanh Dùng được cho nhiều loại thực phẩm
THÀNH PHẦN Bột gạo, bột bắp, bột mì, tinh bột sắn, đường, muối, phụ gia thực phẩm.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÀM CHUỐI CHIÊN
- Ép chuối: Lột vỏ chuối, cắt đôi theo chiều dọc, dùng thớt (hoặc 1 vật có mặt phẳng đều) ép cho chuối dẹp lại (dày khoảng 0.5 cm - 1 cm).
- Pha bột: Pha bột với tỉ lệ 100 gam bột - 130 gam nước lạnh (nước càng lạnh thì thành phẩm càng ngon). Khuấy đều cho mịn hỗn hợp, không vón cục. Nhúng đều 2 mặt chuối đã ép dẹp vào hỗn hợp bợt đã pha.
- Chiên chuối:
+ Bước 1: Để nhiệt đổ dầu cao tầm 160 - 170 độ C, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vừa vàng 2 mặt (khoảng 50%).
+ Bước 2: Nhúng chuối đã chiên lần 1 vào lại hỗn hợp bột, lăn đều và chiên lần 2 cho đến khi vàng giòn đều.
CÔNG DỤNG
- Thích hợp cho: Bánh chuối chiên, Bánh khoai lang chiên, Bánh khoai tây chiên, Bánh bắp chiên
BẢO QUẢN: Đóng kín bao bì sau khi sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
Xuất xứ: Việt Nam