Bột Rang Muối Việt Nể Sử dụng: Gia vị cốt lõi trong món Món Đậu Hũ, Nấm, Cà Tím rang muối, sườn sụn rang muối,
·
Thành phần: Hạt Sen, Đậu Xanh, Nếp, cùng các gia vị đặc biệt khác
Hướng Dẫn Làm Món Rang Muối:
Nguyên Liệu: Đậu Hũ, Nấm, Cà Tím
+ Đậu Hũ Rang Muối . Đậu Hũ Trắng mua về cắt miếng vừa ăn,
Sả đập dập xé sợi rồi áo bên ngoài 1 lớp bột chiên tổng hợp Việt Nể ( Quan Trọng: giúp sả vàng giòn )
- Bắc chảo sâu lòng đổ dầu ăn nhiều để chiên sả cho vàng giòn
- Đậu Hũ chiên lửa 1 đến khi đậu vừa vàng tới, vớt ra để nguội rồi căng lửa chiên lại lần 2 ( giúp giòn lâu )
- Cho đậu hũ vừa chiên xong vào âu sạch rồi bạn cho 2 thìa gia vị rang muối muối xóc đều để bám đều bên ngoài , rồi cho sả, lá chanh vào trộn đều.
Thành Phẩm dĩa rang muối bột áo đều vàng giòn bắt mắt ăn rất thơm và tròn vị